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幼儿园食品安全专项检查
 

 
 
幼儿园  
 
2019秋季幼儿园食品安全大检查
2019-09-20 15:39 胡丽 

为了进一步加强校园食品安全管理,提高学校食品安全意识,919日下午,绵阳市游仙区市场监督管理局徐建英等一行人员来我园对食堂食品安全、卫生开展全面细致的检查。  

检查人员首先对食品经营许可证,食堂的卫生状况进行了检查,具体从食品加工用具是否生熟分开、餐饮用具消毒是否彻底、食品是否留样等方面进行了细致的查看。随后,在园长的带领下,检查人员检查了原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程,并详细查阅了食材验收台账,对幼儿园食堂各项工作给予了充分肯定。从检查情况来看,幼儿园食堂证照齐全,从业人员的健康证也均在有效期内,规章制度完善,卫生情况良好,暂未发现违规现象。同时,对我园食堂存在的问题及不足提出了具有指导性中肯的意见和建议,特别强调了食品卫生安全工作重于泰山。

 

 

通过此次专项检查,进一步提升了幼儿园食堂管理人员的安全意识,净化了幼儿园食堂环境,保障了食品安全,此次食品安全大检查,我园高度重视,将及时整改检查人员提出的问题,加强对食堂的监管,认真解决工作中的不足,为广大师生营造了良好的就餐和学习环境。  

 

 

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